Применение экстракта розмарина в кормах для домашних животных

Розмарин лекарственный (Rosmarinus officinalis) - это растение, относящееся к семейству ламиевых и роду Rosmarinus. Это распространенный кустарник, который на протяжении тысячелетий использовался в качестве пикантной приправы, при консервировании пищевых продуктов, в качестве антиоксиданта, в косметике и уходе за волосами, а также в качестве растительного лекарственного средства от различных заболеваний.

В секторе кормов для домашних животных сотни исследований и публикаций показали, что розмарин обладает антиоксидантной активностью широкого спектра действия. Его основными активными веществами являются карнозиновая кислота и карнозол. Поэтому экстракт розмарина широко используется в качестве консерванта и антиоксиданта в рецептурах кормов для домашних животных.

Предотвращение окисления и прогорклости

Экстракт розмарина - природный антиоксидант, широко используемый в производстве кормов для домашних животных для предотвращения окисления и прогорклости. Он помогает сохранять свежесть и качество кормов для домашних животных в течение длительного времени хранения, повышает питательную ценность, увеличивает срок годности, сокращает количество пищевых отходов и улучшает общее качество кормов для домашних животных и их здоровье.

Кроме того, экстракт розмарина служит естественной альтернативой синтетическим антиоксидантам, таким как ВНА и ВНТ, которые могут быть связаны с потенциальными проблемами со здоровьем. Исследования Ся Тяньцзюаня и соавт. исследования показали, что при той же концентрации карнозиновая кислота проявляет значительно более высокую антиоксидантную активность, чем синтетические антиоксиданты, такие как PG, BHT, BHA и витамин Е, хотя и несколько менее эффективна, чем TBHQ. Значение ic₅₀ для удаления радикалов DPPH составило 2,53 мкг/мл, а значение ic₅₀ для удаления радикалов ABTS составило 51,58 мкг/мл. ^[1].

Активность карнозиновой кислоты по удалению радикалов DPPH

Источник данных: Ся Тяньцзюань, Би Лянву, Чжао Чжендун, Син Яли, Чэн Сянь. Исследование антиоксидантной и антибактериальной активности карнозиновой кислоты.

Улучшение вкуса и привлекательности кормов для домашних животных

Помимо своей консервирующей функции, экстракт розмарина также используется для усиления аромата и улучшения вкусовых качеств кормов для домашних животных. Вкус кормов для домашних животных имеет решающее значение для стимулирования потребления пищи и поддержания здорового аппетита у кошек и собак. В целом, кошки и собаки обладают более чувствительными вкусовыми рецепторами и более острым обонянием, чем люди, что сильно влияет на их пищевые предпочтения.

Исследования показали, что экстракт розмарина положительно влияет на вкусовые качества кормов для кошек. Натуральные соединения, содержащиеся в экстракте розмарина, такие как розмариновая кислота и эфирные масла, придают корму особый аромат и вкус. Эти соединения не только стимулируют аппетит, но и улучшают общее восприятие пищи кошками, делая процесс приема пищи более приятным. В ходе контролируемого исследования кошкам предлагали два вида корма — один с экстрактом розмарина, а другой без него. Кошки неизменно отдавали предпочтение корму, содержащему экстракт розмарина, что указывает на его эффективность в улучшении вкусовых качеств.

Другие преимущества

Хотя экстракт розмарина уже давно используется в кормах для домашних животных в качестве консерванта и антиоксиданта, хорошо известно, что он также может служить пищевой добавкой, приносящей множество преимуществ для здоровья. Исследования показывают, что экстракт розмарина обладает рядом потенциальных преимуществ для здоровья домашних животных, включая противовоспалительные и антибактериальные свойства, которые могут помочь предотвратить инфекции и заболевания. Исследование Янагитая М. и соавт. ^[2] продемонстрировано, что карнозиновая кислота оказывает нейропротекторное действие и подавляет активацию клеточной линии микроглии мыши MG6, индуцированную липополисахаридом (LPS) in vitro, путем активации генов фермента детоксикации II фазы. Этот механизм ингибирует экспрессию и высвобождение воспалительных цитокинов, таких как IL-1β и IL-6, оказывая тем самым противовоспалительное действие.

Кроме того, экстракт розмарина может помочь улучшить пищеварение и укрепить иммунитет, способствуя общему здоровью питомца.

Являясь ценным компонентом кормов для домашних животных, экстракт розмарина обеспечивает натуральное и эффективное решение для сохранения кормов для домашних животных, повышая их питательную ценность и вкус, что делает его идеальным выбором для владельцев домашних животных, которые заботятся о здоровье и благополучии своих питомцев.

О компании L&P Food Ingredient Co., Ltd

Компания L&P Food Ingredient Co., Ltd (L&P Foods) - профессиональный производитель, специализирующийся на пищевых добавках и функциональных пищевых ингредиентах. Компания обладает полной производственной квалификацией, включая действующие лицензии на производство и полный спектр международно признанных сертификатов систем менеджмента, включая управление качеством (ISO 9001), управление безопасностью пищевых продуктов (ISO 22000), религиозные сертификаты (КОШЕРНЫЕ и ХАЛЯЛЬНЫЕ), охрану труда (ISO 45001), экологический менеджмент (ISO 14001), а также Глобальный стандарт безопасности пищевых продуктов (BRC). Благодаря постоянному и надежному качеству продукции, хорошо отлаженной системе послепродажного обслуживания и возможности предоставлять индивидуальные решения, адаптированные к потребностям клиентов, компания L&P Foods стала надежным и предпочтительным поставщиком для последующих производителей.

Рекомендации：