Обзор многоспецификационного матричного роудшоу Brainefit® PS

Роудшоу моста Plant Extract успешно завершилось ✨

 

(Источник изображения: L&P Foods)

 

Рынок здоровья мозга стремительно развивается. Он расширяется за пределы традиционной когнитивной поддержки пожилых людей к ежедневному здоровью мозга в более широком возрастном диапазоне (исключая младенцев и маленьких детей). Тем временем форматы продуктов выходят за рамки капсул и распространяются в более широкий спектр пищевых применений, включая жевательные конфеты, готовые к употреблению жидкости для употребления рот, твёрдые напитки и сухие молочные порошки.

 

Однако в разработке продукта PS остаётся одна общая проблема: спецификация одного ингредиента не может удовлетворить потребности всех форм дозировки.

 

(Источник изображения: L&P Foods)

 

Опираясь на обширный опыт в разработке формул и экспертизу в разработке процессов, компания L&P Food Ingredient Co., Ltd. (L&P Foods) представила на этом роуд-шоу полное многоспецификационное матричное решение Brainefit® PS.

 

Вместо того чтобы предлагать единый «универсальный ингредиент», L&P Foods работает в обратном направлении от требований клиентов к готовому продукту — включая дозировочную форму, целевой уровень добавления, потребности в маркировке и целевой рынок — чтобы определить наиболее подходящую спецификацию PS.

 

(Источник изображения: L&P Foods)

 

✅ Несколько вариантов концентрации: 20% – 50% – 70% – 80%

Разработана для различных формул капсул, таблеток, жевательных конфет и твердых напитков, помогая устранить ограничения по количеству ингредиентов и одновременно достичь желаемой эффективной дозировки.

 

✅ Множество физических форм, охватывающих водные, нефтяные и твёрдые системы

▪ Powder & Granulated PS: подходит для капсул, таблеток и твёрдых напитков, с улучшенной плавностью порошка, эффективностью наполнения и дозирования, а также эффективностью таблеток.

▪ Вододиспергируемая PS: Разработана для решения проблем плавающего, агломерации, разделения фаз и осадкового отложения в напитках, молочных порошках и жидкостях, обеспечивая более стабильную дисперсию в водных системах.

▪ Liquid PS: Устраняет необходимость предварительной дисперсии в масляной фазе софтгелевых формул, а также помогает оптимизировать вязкость системы, поведение при осадке и окислительную стабильность.

 

✅ Двойные источники сырьевых материалов: соевый и подсолнечниковый PS

Подходит для различных нормативных, маркировкных и аллергенных требований на внутреннем и международном рынках.

 

Brainefit® PS поддерживается отчётами по валидации эффективности, патентами и обширным портфелем тестирования и технической документации. L&P Foods может оказывать техническую поддержку на протяжении всего процесса — от испытаний формул и разработки образцов до коммерциализации конечного продукта.

 

(Источник изображения: L&P Foods)

 

Рынок здоровья мозга выходит за рамки традиционной категории пищевых добавок и всё чаще входит в повседневные потребительские продукты. Потребители больше не довольствуются только капсулами — они ищут продукты для здоровья мозга с лучшим вкусом, большим удобством и форматами, которые легко интегрировать в повседневную жизнь.

 

Растущее разнообразие форматов готовых продуктов также ставит все большие требования к поставщикам ингредиентов. Эпоха опоры на одну спецификацию и разработки продуктов с учётом ограничений ингредиента постепенно подходит к концу.

 

Смотря в будущее, разработка ингредиентов, основанная на потребностях конечного применения — и поддерживаемая дифференцированными, специфическими сценариями и матричными решениями — ожидается, станет всё более важным направлением для индустрии функциональных ингредиентов, открывая ещё больше возможностей для инноваций в продуктах для здоровья мозга.