Отраслевые инсайты
-
![Сукралоза в сравнении с другими подсластителями Стабильность, вкус и применение]( "Сукралоза в сравнении с другими подсластителями Стабильность, вкус и применение")
Jun. 22, 2026
Сукралоза в сравнении с другими подсластителями Стабильность, вкус и применение
Когда речь заходит о подсластителях, потребители часто оказываются перед выбором. Учитывая разнообразие таких подсластителей, как аспартам, стевия и сукралоза, понимание их различий может иметь решающее значение для людей, заботящихся о своем здоровье, особенно для тех, кто борется с диабетом или стремится к снижению веса. Распространенный вопрос среди пользователей заключается в том, "Какой подсластитель является самым безопасным и обеспечивает наилучший вкус
-
![Часто задаваемые вопросы: Рекомендуемая дозировка и хранение кормовых добавок для домашнего скота]( "Часто задаваемые вопросы: Рекомендуемая дозировка и хранение кормовых добавок для домашнего скота")
Jun. 10, 2026
Часто задаваемые вопросы: Рекомендуемая дозировка и хранение кормовых добавок для домашнего скота
Правильное кормление скота предполагает понимание рекомендуемой дозировки и правильного хранения кормовых добавок. Правильная дозировка кормовых добавок обеспечивает оптимальный рост, здоровье и продуктивность животных. Кроме того, правильные условия хранения могут увеличить эффективность и срок годности этих кормовых добавок. В этом разделе часто задаваемых вопросов мы рассмотрим основные рекомендации по использованию кормов для домашнего скота
-
![【Brain Health Ingredient Series 10】 L-теанин: натуральная аминокислота, которая поддерживает мозг «расслабленным, но бодрым»]( "【Brain Health Ingredient Series 10】 L-теанин: натуральная аминокислота, которая поддерживает мозг «расслабленным, но бодрым»")
May. 26, 2026
L-теанин (научное название: N-этил-γ-L-глутамин) — это натуральная небелковая аминокислота, впервые выделенная из зелёного чая в 1949 году [1]. Он преимущественно встречается в растениях семейства камелий, с наибольшей концентрацией в зелёном чае (он составляет 1%–2% сухого веса чая), и является одним из ключевых компонентов, отвечающих за свежий и пикантный вкус чая. Поскольку человеческий организм не может синтезировать его естественным путём, его необходимо получать с помощью диеты или добавок. L-теанин помогает регулировать активность нейромедиаторов в мозге, способствуя состоянию «расслабления без сонливости и концентрации без тревоги», поэтому его называют «естественным ингредиентом, успокаивающим мозг».
-
![【Brain Health Ingredient Series 9】Magnesium L-Threonate (MgT): A “Brain Magnesium Supplement” That Crosses the Blood–Brain Barrier]( "【Brain Health Ingredient Series 9】Magnesium L-Threonate (MgT): A “Brain Magnesium Supplement” That Crosses the Blood–Brain Barrier")
May. 20, 2026
Magnesium L-threonate (MgT) is an organic magnesium salt formed by combining magnesium with L-threonic acid, a metabolite of vitamin C, and represents a new generation of magnesium supplements [2]. Unlike conventional magnesium supplements such as magnesium oxide and magnesium citrate, which primarily act in the gastrointestinal tract and have limited ability to cross the Blood–brain barrier, MgT contains L-threonic acid, a naturally occurring metabolite involved in brain metabolism that serves as an effective carrier to facilitate the transport of magnesium into the brain. By increasing magnesium levels in the brain—an essential mineral for maintaining neuronal activity and regulating brain signaling [8]—MgT is widely recognized as a targeted magnesium supplement for cognitive health.
-
![Brainefit® Water-Dispersible Phosphatidylserine (PS) получил премию FBIF WOW «Лучшее технологическое применение»]( "Brainefit® Water-Dispersible Phosphatidylserine (PS) получил премию FBIF WOW «Лучшее технологическое применение»")
May. 11, 2026
На церемонии FBIF WOW Food Awards 2026 года компания L&P Food Ingredient Co., Ltd. (L&P Foods) была удостоена награды за лучшее технологическое применение за свой Brainefit® Water-Dispersable Phosphatidylserine (PS).
-
![【Brain Health Ingredient Series 7】Taurine – «Хранитель натуральных аминокислот» для защиты мозга]( "【Brain Health Ingredient Series 7】Taurine – «Хранитель натуральных аминокислот» для защиты мозга")
May. 07, 2026
【Brain Health Ingredient Series 7】Taurine – «Хранитель натуральных аминокислот» для защиты мозга
Таурин, также известный как β-аминоэтансульфоновая кислота, — это серосодержащая аминокислота, которая существует в организме человека в свободной форме [1]. Хотя он не участвует в синтезе белка, считается условно необходимым питательным веществом для человека.
-
![【Brain Health Ingredient Series 6】 L-α-глицерифосфорилхолин (GPC): «Донор холина», активирующий мозг]( "【Brain Health Ingredient Series 6】 L-α-глицерифосфорилхолин (GPC): «Донор холина», активирующий мозг")
Apr. 27, 2026
【Brain Health Ingredient Series 6】 L-α-глицерифосфорилхолин (GPC): «Донор холина», активирующий мозг
L-α-глицерилфосфорилхолин (L-альфа-ГПК, обычно называемый L-α-GPC или GPC) — это природное фосфолипидное соединение. Оно является важной частью клеточных мембран человека и широко распространено в таких тканях, как мозг и печень, с особенно высокой концентрацией в мозге. Его также можно получать из пищевых источников, включая желток, молоко и сою.
